zuccottovero

Lo zuccotto fiorentino: una storia da fiaba

Fra i dolci più famosi della Toscana, lo Zuccotto fiorentino vanta un’origine davvero nobile. Creato durante il Rinascimento da Bernardo Buontalenti per volere di Caterina II De’ Medici, lo zuccotto ha subito alcune modifiche nel corso dei secoli, ma resta sempre un dolce irresistibile!

sviz3

La Svizzera Pesciatina

La Svizzera Pesciatina è sicuramente uno dei luoghi più suggestivi della Toscana. Pur trovandosi in provincia di Pistoia, alcune caratteristiche del suo territorio e dei suoi borghi ricordano da vicino la Svizzera.

bici

Cicloturismo in Toscana: da Lucca a Lido di Camaiore

Poche regioni possono vantare tanti percorsi ciclabili quanti quelli della Toscana. Lucca e provincia sono ricchissime di itinerari per gli amanti delle due ruote: mare, campagna, città… ce n’è davvero per tutti i gusti! Oggi esploriamo il percorso che porta da Lucca a Lido di Camaiore, nel cuore della Versilia.

pecorino2

Il Pecorino Toscano DOP

Esattamene vent’anni fa, nel 1996, il Pecorino Toscano riceveva la Denominazione di Origine Protetta. Ottimo sia da solo che in cucina per preparare i piatti più gustosi, questo delizioso formaggio ha origini antichissime.