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I tortelli di patate

I tortelli di patate, tipici del Mugello e del Casentino, vantano una tradizione che risale almeno al 1400, ai tempi di Lorenzo il Magnifico!

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  • Casentino /
  • Assaporare, Casentino, Mugello, Ricette dalle Città /
  • 22 dicembre 2016
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Gnocchetti del casentinese

Gli gnocchetti del casentinese o gnocchetti di patate e ricotta sono un piatto ricco di gusto e ben radicato nella tradizione gastronomica del Casentino. Andiamo a vedere come prepararli!

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  • Arezzo /
  • Assaporare, Casentino, Ricette dalle Città /
  • 17 novembre 2016

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